功能肽團隊是我國最早從事蛋白資源利用與功能肽研發、成果轉化的專業團隊,擁有自主設計的工業化酶膜耦合蛋白酶促降解系統,可研究并制備多種高純度、低分子量低聚肽,并且擁有實現產業化的能力,現已完成年產2500噸大豆肽,年產1500噸海洋肽、玉米肽,年產1200噸小麥肽和年產250噸紫蘇肽的工程化設計與實施。
技術服務:
● 蛋白原料分離提純技術
● 特色蛋白低聚肽產品開發技術
提供肽原料基礎研究、生產工藝與工程化、肽產品研發、功能性研究、功能性成分分離鑒定及營養支持與評價等方面全方位系統化服務。
聯系方式:
董哲
電話:13501228152 郵箱:dongzhe321@126.com