基于生物信息學得SNP-KASP方法,首次開發了啤酒花顆粒品種快速鑒定技術。完成了30個啤酒花樣品的高通量測序和啤酒花基因組的SNP位點篩選,確認了SNP位點的真實性,提出啤酒花品種間SNP位點篩選的基本原則,SNP位點可靠性顯著增加,實現了SNP的準確可靠與KASP技術快速高效的結合,建立了啤酒花顆粒品種快速鑒定技術。項目首次利用該技術實現了啤酒花顆粒品種的快速檢測,滿足了啤酒企業的實際生產需求。研究成果為啤酒行業的技術進步提供了支撐,填補了國內外在啤酒花顆粒品種和純度檢測領域的空白。
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