在2021年7月18日召開的中國輕工業聯合會第五次會員代表大會暨中華全國手工業合作總社第八次代表大會上,中國食品發酵工業研究院有限公司《功能性原料生物關鍵技術與精準營養調控應用》項目成果榮獲2020年度中國輕工業聯合會科學技術進步一等獎。

該項目由食品院與華南農業大學、同福集團股份有限公司、寧波御坊堂生物科技有限公司、廣州綠萃生物科技有限公司以產學研深度融合方式,歷時三年多共同完成。項目以慢病人群營養及干預需求為導向,遵循精準營養調控基本理念, 由食品院與華南農業大學共同構建了功能原料與功能因子開發生物技術體系、功能原料及產品仿生與生物評價技術體系、精準營養產品創制與產業化落地技術體系,實現了多項關鍵技術突破。項目產生了20項國家專利,發表文章計40余篇,并獲得多項技術成果及產業化應用。項目于2017-2018年之間有4項技術成果經中國輕工聯合會科技成果鑒定達到國際先進水平,填補了國內技術空白。

本項目成果應用于扶貧和鄉村振興并取得了較好成績,食品院與同福公司在河北正定塔元莊建立了研學與食育基地,與陜西糧農集團在陜西梁家河建立了雜糧科技扶貧基地等,開創了科技興農新模式。