

2014 年9月10日,時值我國第三十個教師節(jié),由中國食品科學技術學會兒童食品分會(以下簡稱“兒童食品分會”)主辦、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院承辦的兒童食品分會第十三屆學術年會暨第七屆理事會成立大會在北京召開。來自國家機關、行業(yè)學會、大專院校、科研院所及數(shù)十家國內(nèi)知名兒童食品相關生產(chǎn)企業(yè)代表共130余人齊聚中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院出席了本次大會。
兒童食品分會第六屆理事會理事長陳學忠致開幕詞,他首先向參加本屆學術年會的老師代表表示節(jié)日的祝賀,隨后對近年來我國兒童食品安全現(xiàn)狀進行了分析和總結,回顧并簡要介紹了五年來兒童食品分會所做的主要工作。國務院婦女兒童工作委員會辦公室常務副主任蘇鳳杰、國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管一司副巡視員馬福祥、工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司食品處處長郭翔以及中國食品科學技術學會秘書長邵薇出席本次年會,并就加強兒童食品的科普、科研、監(jiān)管等方面內(nèi)容發(fā)表了重要講話。
本屆學術年會上,國家乳業(yè)工程技術研究中心姜毓君教授就《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》對比以往內(nèi)容所做的重要變化作了詳細的說明,強調(diào)了提高嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的長期性和加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管的社會共治性;中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院涂順明教授在報告中希望兒童食品生產(chǎn)企業(yè)應重視“特殊醫(yī)學用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范”的實施,切實提高管理水平確保產(chǎn)品質(zhì)量;國家食品安全風險評估中心的張磊副研究員和鐘凱副研究員分別做了題為“食品安全風險評估在兒童食品方面的應用展望”及“兒童食品與風險交流”的學術報告,建議兒童食品企業(yè)應重視并積極參與食品安全風險評估與交流工作,做好與消費者及政府部門的互動溝通,降低兒童食品熱點事件對社會公眾的負面影響。其他與會專家和企業(yè)代表就兒童食品營養(yǎng)最新研究成果、產(chǎn)品真實性鑒別、企業(yè)管理等內(nèi)容作了學術交流,會議報告引起了與會代表的廣泛共鳴和深入討論。
在舉辦本屆年會的同時,進行了兒童食品分會的換屆選舉工作。換屆大會由中國食品科學技術學會邵薇秘書長主持。經(jīng)無記名投票選舉,產(chǎn)生了兒童食品分會第七屆理事會,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長蔡木易教授當選為第七屆理事會理事長,張金澤、蔡立文、陳月仙、靳雅笙、江連洲、元曉梅、沈曉彭等7位同志當選為第七屆理事會副理事長,張金澤教授兼任秘書長。
兒童是國家、民族的希望和未來,兒童食品質(zhì)量安全和營養(yǎng)研究是促進我國社會和諧發(fā)展的重要因素。因此,加強兒童食品的行業(yè)監(jiān)管和風險評估、落實企業(yè)主體責任、提高生產(chǎn)管理水平,減少、杜絕食品安全事件的發(fā)生,為我國兒童營造健康、良好的成長環(huán)境,是全社會有識之士的共同義務和職責!