2013年9月2日，籌備近兩個月的“近紅外快檢技術食品行業應用專家研討會”在我院領導的大力支持和親切關懷下順利召開。本次會議由北京中安信達科技有限公司張宏兵總經理親自帶隊籌劃，對于會議主題、流程安排、研討議題等做了周密的設計安排，我院王潔副院長、宋全厚副院長以及涂順明、王德良、段勝林、文劍、鐘其頂、元曉梅、程勁松、尹建軍、王健等領導和專家參加會議。

王潔副院長、宋全厚副院長等院領導出席專家研討會

王潔副院長、宋全厚副院長分別發表重要講話。王潔副院長強調，近紅外快檢技術的推廣與應用是關系到食品質量、食品安全的大事，是符合食品企業切身利益的好事，更是研究院重點扶持的重要研產項目，各位專家要在自己熟悉的食品行業大力配合，步調一致的推動近紅外技術的食品企業應用。隨后，宋全厚副院長講話也充分肯定了研究院與北京中安信達科技有限公司在近紅外項目合作一年來取得的重要成果，對于雙方進一步促進近紅外方面產、學、研合作、積極推進以中安信達QC Leader系列為代表的先進分析儀器投入到食品行業應用等方面提出了更高的要求。

到會的領導與專家認真聽取相關匯報

王健博士、張宏兵總經理分別就近紅外技術研究發展和中安信達QC Leader系列儀器在食品行業的應用推廣方面向與會的領導專家做了詳細的匯報，并著重闡述了通過近紅外項目合作，在酒類、飲料類、焙烤類等食品行業企業取得的相關實驗成果及應用收獲。

到會的領導專家認真聽取了王健博士、張宏兵總經理的匯報后，圍繞國家對于食品安全、食品質量的各項現行政策法規和具體要求；各類型食品制造行業的近紅外技術應用需求及關鍵點；申請專項產品、制定近紅外快檢技術方法標準的可行性等相關議題進行了熱烈的研討。

到會的領導專家就相關議題進行熱烈研討

會議在熱烈而融洽的氛圍中圓滿結束，張宏兵總經理會后表示，通過此次會議與領導專家共同研討，進一步加深了我們對不同食品行業的技術方法、管理體系認證（如HACCP、ISO等）、質控需求關鍵點的認識，拓寬了我們的對于食品行業近紅外技術推廣應用的思路，前一段的工作能夠得到院領導和專家的肯定使我們得以信心百倍地投入到下一階段的工作中，更好地實現市場需求與技術創新有機結合，以完善中國食品企業產品質量自控，推動中國食品安全事業發展。